Вход

Пирог с творогом и маком

Понравился 3 поварам Просмотрен 49527 раз
фото рецепта: Пирог с творогом и маком
(4.63)
112 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.83
18 голосов
Мы очень любим выпечку с творогом, а с маком это вообще наслаждение.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты для пирога.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №1
Шаг 2 из 11

Приготовление теста: 100 гр сливочного масла растопить, добавить 50 гр.сахара и яйцо, размешать, добавить муку с разрыхлителем, ванилин по вкусу. Замесить тесто и поставить в холод минут на 30.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №2
Шаг 3 из 11

Распределить тесто в форме, не забывая формировать бортики (размять руками).

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №3
Шаг 4 из 11

Мак залить кипятком на 20 минут, затем слить воду, поместив мак в сито.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №4
Шаг 5 из 11

К взбитому в блендере творогу добавить яйца, сахар, крахмал и ванилин.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №5
Шаг 6 из 11

Все ингредиенты хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №6
Шаг 7 из 11

Разделить творожную начинку на две части, одна из творожных частей больше примерно на 120-150 гр, в которой меньше творога, добавить мак. Если какая либо начинка получилась гуще уравнять сметаной.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №7
Шаг 8 из 11

Достать из холодильника тесто, выкладывать в центр по очереди по столовой ложке начинки: 1 ложка с маком, на мак выкладывать белую массу, на белую маковую и т.д., начинка сама растечется по форме (можно осторожно встряхнуть форму с содержимым для того, чтобы начинка равномерно распределилась.).

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №8
Шаг 9 из 11

От края к центру провести деревянной шпажкой лучики, чтобы получился рисунок.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №9
Шаг 10 из 11

Отправить пирог в разогретую до 180 гр духовку до готовности. У меня выпекался около 1 часа. После выпекания пирог полностью охладить.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и маком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я приготовила. Очень всем понравился. Вкусный, у нас вся семья любит мак, поэтому мы в восторге спасибо) только в начинку я добавила не сахар, а смущение молоко.
14 июня 2017 08:25
Я такой сделала-получилась мерзость. Сплошной мак,есть невозможно. В итоге вынесла на мусорку бродячим собакам...
27 октября 2016 18:43
У нас, слава Богу было только 50 гр. мака. С рисунком не стали замарачиваться и смешали весь творог с маком. Получился очень вкусный пирог. Сегодня готовлю второй раз.
4 марта 2017 15:24
Сэм
Ну и дура! Значит руки из ж..ы!!!)))))
2 февраля 2018 18:25
bvlena, большое спасибо, подружка! wink
Лара, Большое спасибо!
Тория, большое спасибо!
9 мая 2015 18:26
Красивейший пирог!
8 мая 2015 09:48
Какая прелесть!
7 мая 2015 20:56
Невероятно красиво!!! Ты- умничка!!!
7 мая 2015 20:41
Похожие рецепты по ингредиентам