Вход

Пирог из лаваша с творогом и ягодами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1088 раз
фото рецепта: Пирог из лаваша с творогом и ягодами
(4.27)
6011 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Пирог из лаваша с творогом и ягодами. Обожаю пироги из готового армянского лаваша. Готовятся быстро, без особых хлопот, в готовом виде пирог выходит с нежной текстурой. А с начинкой можно экспериментировать. Можно добавить любые сухофрукты, любые ягоды или фрукты. Еще такой пирог можно подготовить заранее, отправить дня на два в холодильник - до нужного момента.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Сначала готовим начинку. курагу нарезать тонкой соломкой, смешать с творогом, добавить смородину и малину. Если ягоды замороженные, тогда размораживать не нужно. Сахар в начинку добавить по вкусу. Все тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом и ягодами шаг №1
Шаг 2 из 7

Лист лаваша разрезать на 3-4 части и каждую часть по центру смазать сметаной.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом и ягодами шаг №2
Шаг 3 из 7

На каждую часть листа разложить начинку. Свернуть в рулеты, подгибая края внутрь.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом и ягодами шаг №3
Шаг 4 из 7

Рулеты плотно укладываем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом и ягодами шаг №4
Шаг 5 из 7

Смешать молоко, яйцо и сахар и поливаем пирог. Поливать нужно медленно, ждем пока смесь распределится и пропитается. В таком виде можно пирог оставить в холодильнике до приготовления.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом и ягодами шаг №5
Шаг 6 из 7

Я пирог ставлю в холодную духовку, так как форма керамическая и нагреваю духовку до 200 гр. Выпекать минут 30.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом и ягодами шаг №6
Готово!

Готовый пирог остудить и можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом и ягодами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам