Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 24811 раз

Вкуснейший сезонный пирог, который можно готовить с различными ягодами и фруктами.
Ингредиенты
- Тесто: мука 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Мягкий творог 200 г
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: черешня без косточек 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мягкий творог(или творожная масса) 250 г
- Сметана 2 ст.л.
- Манная крупа 1 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Начинаем с приготовления теста, для этого просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, творог, размягченное сливочное масло и замешиваем тесто. 
Оно получается очень эластичное.


Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.

Даем пирогу остыть и наслаждаемся!

Приятного аппетита!!!


Оно получается очень эластичное.


Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.

Даем пирогу остыть и наслаждаемся!

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яйца именно в заливку! а не в тесто! В рецепте все правильно написано! Очень часто пеку пироги с такой заливкой. Это очень вкусно!!!
28 февраля 2012 13:33
Ответить
может все-таки яйца для теста?
11 февраля 2012 10:05
Ответить
Творожный пирог с вишней
Для любителей домашней выпечки предлагаю ещё один вариант - открытый ...
18.02.2022, 04:40
Yulia.
Творожная запеканка с цукатами
Хочу поделиться с Вами рецептом творожной запеканки с цукатами, изюм ...
22.04.2021, 20:10
YulyaMukuta
Печенье "Гусиные лапки"
Это печенье - воспоминание детства и классика советской выпечки. Нев ...
26.09.2012, 18:24
манюша
Творожные кексы с цукатами и апельсином
Попробуйте вариант творожного пасхального кекса с ароматом апельсина ...
05.06.2013, 13:35
ОльгаЧ
Печенье творожное Розочки
Делюсь с вами рецептом приготовления вкусного и красивого творожного ...
25.11.2021, 14:25
Pearl
Морковно-творожный пудинг с корицей и отрубями
Этот морковно-творожный пудинг предназначен для диетического питания ...
10.07.2019, 14:00
ОльгаЧ
Ленивые вареники с манкой
Приготовим ленивые вареники с обезжиренного творога и добавлением ма ...
21.05.2021, 07:31
the_dream
Творожные кексы с маковой начинкой и абрикосами
Готовили вчера вместе с сыном ( маленьким помощником) кексы из творо ...
19.06.2017, 16:43
Senata
Плетёнка из дрожжевого теста с апельсиновой цедрой и изюмом
Предлагаю рецепт домашней выпечки из дрожжевого теста с творогом. О ...
28.01.2020, 11:24
Marina30
Творожная запеканка на сметане с яблоками
Одной из самых вкусных творожных запеканок является запеканка с ябло ...
31.05.2021, 18:44
uliay