Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 24635 раз

Вкуснейший сезонный пирог, который можно готовить с различными ягодами и фруктами.
Ингредиенты
- Тесто: мука 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Мягкий творог 200 г
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: черешня без косточек 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мягкий творог(или творожная масса) 250 г
- Сметана 2 ст.л.
- Манная крупа 1 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Начинаем с приготовления теста, для этого просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, творог, размягченное сливочное масло и замешиваем тесто. 
Оно получается очень эластичное.


Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.

Даем пирогу остыть и наслаждаемся!

Приятного аппетита!!!


Оно получается очень эластичное.


Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.

Даем пирогу остыть и наслаждаемся!

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яйца именно в заливку! а не в тесто! В рецепте все правильно написано! Очень часто пеку пироги с такой заливкой. Это очень вкусно!!!
28 февраля 2012 13:33
Ответить
может все-таки яйца для теста?
11 февраля 2012 10:05
Ответить
Лимонный торт.
Идея торта моя.
01.03.2013, 07:20
Русудан-Дана
Яйца, запеченные с черри и зеленью
Потрясающее блюдо на завтрак или легкий ужин ;) ...
24.11.2012, 12:21
ОльгаЧ
Шоколадный бисквит
Просто изумительный шоколадный бисквит, тесто для которого заваривае ...
30.03.2018, 14:50
uliay
Бисквитное печенье с маскарпоне и ягодами
Сливочный сыр маскарпоне идеально сочетается с бисквитом. В основе д ...
24.02.2016, 01:26
mnat
Кексы воздушные
Кексы воздушные имеют говоряще название. Они просто тают во рту. Я р ...
31.03.2020, 23:59
Nadin 05
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Торт с воздушными , очень шоколадными коржами, прослойкой из черешне ...
23.06.2015, 15:07
Татьяна Маражо
Торт на сковороде
Быстрый в приготовлении торт.
25.03.2015, 17:11
lorik26
Овсяный пирог с мандаринами и грецкими орехами
Выпечку из овсяных хлопьев быстрого приготовления легко готовить, пи ...
03.01.2017, 16:19
mnat
Кекс «Тропик»
По этому рецепту получается просто прекрасный фруктовый кекс. С начи ...
24.07.2012, 17:43
anastasiya_pan
Печенье "Кофейные зерна"
Вкусное печенье в виде кофейных зерен. С заварным кофе. ...
04.01.2015, 00:27
mnat