Добавить или исключить ингредиенты

Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой

31-01-2012, 17:52 Понравился 1 повару Просмотрен 24636 раз

фото рецепта: Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой

Ellisa(4.57)

1290 рецептов

31-01-2012, 17:52

Средняя оценка рецепта

4.50

2 голоса

Вкуснейший сезонный пирог, который можно готовить с различными ягодами и фруктами.

Ингредиенты

Тесто: мука 250 г
Сливочное масло 150 г
Мягкий творог 200 г
Сахар 3 ст.л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль по вкусу
Начинка: черешня без косточек 400 г
Яйцо куриное 3 шт.
Мягкий творог(или творожная масса) 250 г
Сметана 2 ст.л.
Манная крупа 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Начинаем с приготовления теста, для этого просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, творог, размягченное сливочное масло и замешиваем тесто.

Оно получается очень эластичное.

Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.

Даем пирогу остыть и наслаждаемся!

Приятного аппетита!!!

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 2

Капелька

Яйца именно в заливку! а не в тесто! В рецепте все правильно написано! Очень часто пеку пироги с такой заливкой. Это очень вкусно!!!

28 февраля 2012 13:33

Ответить

rufat

может все-таки яйца для теста?

11 февраля 2012 10:05

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам

Домашние пельмени

Традиционно русское блюдо, знакомое всем нам с детства, только в дом ...

26.09.2015, 21:33

Яблочно-творожный насыпной пирог

Простой,нежный и вкусный насыпной пирог к чаю.Вкуснее в холодном вид ...

16.07.2012, 10:42

Кундюмы.

Кундюмы или кундюмки – старинное русское блюдо ХУ1 века, представляю ...

06.04.2012, 23:06

Лепешки с ржаными отрубями и куркумой

Лепешки с ржаными отрубями и курукумой, а для аромата можно добавить ...

27.04.2018, 18:43

Булочки с сырной начинкой

Булочки с сырной начинкой. для начинки я использую сыр "Янтарь" - пр ...

14.05.2017, 19:39

Блины накрахмаленные

Существует множество рецептов блинов, и у каждой хозяйки есть свой л ...

25.11.2015, 01:39

Булочки с малиной и батончиком

Булочки с малиной и батончиками. Эти булочки готовятся по средам рец ...

19.07.2019, 18:29

Торт со сливочно-цитрусовым суфле и черной смородиной

Внешний вид торта получился не такой, каким я его задумала, а все из ...

27.07.2012, 11:41

Куриные бедрышки в пакете с овощами

Было холодно у нас хотелось задействовать духовку,чтоб тепло и вкусн ...

15.05.2013, 21:01

Печенье "Запеченные шампиньоны"

Печенье "Запеченные шампиньоны" - вкусное песочное печенье в форме н ...

10.02.2016, 08:04