Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сдобные пироги из мятного теста

993
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная выпечка из мятного теста.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплой воде растворить живые дрожжи.
Добавить сахар, соль и 120 гр. муки.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 2
Поставить опару в теплое место , дать подняться.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 3
Затем добавить мятный сироп . Я еще добавила пищевой краситель на кончике ножа, чтобы при выпечке цвет не потерялся.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 4
Влить растопленное сливочное масло.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 5
Подсыпая муку замесить мягкое тесто.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 6
Оставить подняться.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 7
Из чернослива вынуть косточки, добавить сок из апельсин.
Пюрируем.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 8
Добавить сахар и молотый миндаль.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 9
Тесто разделить на две части.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 10
Одну раскатать и намазать начинку из чернослива.
Скрутить рулетом.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 11
Получившийся рулет разрезать вдоль на две части, не до конца.
Перекрутить их между собой.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 12
И свернуть калачиком.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 13
По этому же принципу накрутить просто сахарных булочек.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 14
Поставить в духовку при 30С на 30 минут, подойти.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 15
Выпекать при 180С до готовности.
Сдобные пироги из мятного теста
Шаг 16
Очень вкусно !
Сдобные пироги из мятного теста
Готово!
Булочка в разрезе.
Сдобные пироги из мятного теста
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 мая 2015 23:14
    Цитата: bvlena
    т

    Я уверена, что у вас он должен быть в продаже. Посмотрите в отделе напитков. Эти сиропы обычно используются для приготовления коктейлей . И в выпечке и в десертах они приносят яркий вкус и аромат..
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    15 мая 2015 20:08
    Очень красиво и аппетитно, ге же этот сироп мятный взять, я обратила внимание, что вы его часто в выпечке используете)
Шаг
1 из 17