Кокосовый пирог с ежевикой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4962 раз

У моей свекрови растёт много ежевики.Решила приготовить пирог с этой очень полезной ягодой.
Ингредиенты
- Мука 1.5 стакана
- Масло сливочное холодное 200 г
- Кокосовая стружка 80 г
- Сахар 10 ст. л.
- Яйца 2 шт
- Ежевика 1 стакан
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Муку смешать с сахаром,добавить сливочное масло,перемешать в комбайне до зернистости.Добавить кокосовую стружку и взбитые яйца.Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 3
Форму смазать маслом,выложить тесто,поверх разложить ягоды ежевики.Немного ягод оставить для украшения.

Готово!
Выпекать при 170 градусах 1 час,может чуть больше.Готовность проверить деревянной лучинкой.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
7 июля 2012 22:33
Ответить
Очень вкусно, люблю все кокосовое!=)) 

7 июля 2012 12:53
Ответить
Кекс с консервированной вишней и грецкими орехами
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусный к ...
20.01.2022, 11:45
Yulia.
Ленивые сосиски в тесте
Отличный вариант для быстрого ужина. Удобно брать с собой на перекус ...
07.08.2013, 13:12
Ilarija
Ленивые беляши
Иногда так сытных беляшей хочется, но возиться с тестом времени нет, ...
19.09.2013, 16:55
tanana
Шарлотка со сливами
Мы привыкли к шарлотке с яблоками или грушами. Лето время разных фру ...
30.08.2019, 23:44
Pearl
Рулеты с шоколадом и бананом
Рулеты из дрожжевого теста с шоколадом и бананом по рецепту получают ...
10.12.2021, 20:47
Yulia.
Торт "Шоколадный трюфель"
Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это насто ...
26.01.2015, 17:05
МарияС
Кекс с орехами, изюмом и лимоном.
Ароматный, вкусные кекс к чаю или кофе. ...
08.02.2013, 07:57
Marina30
Кексики с изюмом
Хочу поделится рецептом, который меня никогда не подводил. Кексики п ...
22.04.2015, 12:03
Тория
Рогалики на сметане с вареной сгущенкой
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусные р ...
24.10.2021, 14:31
Yulia.
Чебуреки с адыгейским сыром и зеленью
Чебуреки с адыгейским сыром и зеленью более легкий вариант привычных ...
25.08.2020, 13:04
Pearl