Пицца с помидорами на грузинской лепешке

Лепешка берется толстая, не простой лаваш.

Нагреваем сковородку с растительным маслом и лепешку греем с двух сторон. Лепешка должна разогреться хорошо.

Помидоры нарезаем тонкими ломтиками или дольками, чтобы быстро пропеклись.

Раскладываем помидоры на лепешку и слегка солим.

Сверху натираем сыр, желательно побольше.

Сверху сыр хорошо посыпаем перцем.

Ставим сыр в духовку и выпекаем до готовности (когда сыр хорошо расплавиться).

Готовую пиццу подаем горячей.