Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца с баклажанами и яйцом

748
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пицца без мясного компонента вполне может быть вкусной – проверено! Я приготовила пиццу с баклажанами и яйцом, получилось очень вкусное и сытное блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
Тесто для пиццы готовилось по этому рецепту - http://vpuzo.com/vypechka/29973-kefirnoe-testo-na-sode-dlya-piccy.html
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 2
Тесто нужно раскатать по размеру формы или просто на листе пергамента.
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 3
Смазываем поверхность пиццы томатным соусом.
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 4
Выкладываем порезанный красный лук.
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 5
Баклажаны режем кубиками и замачиваем в холодной воде, посолив.
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 6
После этого баклажаны осушаем и добавляем к ним яйцо. Перемешиваем. Откладываем на 15-20 минут.
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 7
Затем обжариваем на растительном масле до полуготовности, солим.
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 8
Подготовленные баклажаны выкладываем очередным слоем на пиццу.
Пиццу отправляем в духовку на 20 минут (180 градусов).
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 9
Достаем пиццу и посыпаем тертым вареным яйцом.
Пицца с баклажанами и яйцом
Шаг 10
Следом за яйцом посыпаем натертым твердым сыром.
Отправляем обратно в духовку на 5 минут.
Пицца с баклажанами и яйцом
Готово!
Подаем пиццу горячей. Приятного аппетита!
Пицца с баклажанами и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11