Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Муравейник" в шоколадной глазури

3788
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт торта из детства...

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо растираем с сахаром.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 2
Добавляем сметану, перемешиваем.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 3
Маргарин растапливаем на огне, даем остыть и выливаем к яйцу с сахаром.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 4
Соду гасим уксусом, перемешиваем и всыпаем муку.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 5
Вымешиваем тесто и формируем несколько шариков, которые кладем в холодильник на полчаса.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 6
Через полчаса пропускаем тесто через мясорубку. Полоски выкладываем на пергамент и выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут до светло-коричневого цвета.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 7
Остывшее печенье ломаем на мелкие кусочки. Также для приготолвения печенья можно воспользоваться теркой, но для этого надо тесто положить в морозилку и по частям натирать и печь. Так получается дольше, но зато не придется крошить печенье :)
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 8
Чернослив режем на полоски, орехи немного измельчаем, добавляем все к печенью.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 9
Для крема растаявшее сливочное масло смешиваем с вареной сгущенкой (варим 2 часа). Смешиваем печенье с кремом и выкладываем в форму, которую застилаем пленкой. Ставим в холодильник для застывания.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 10
Для приготовления глазури растапливаем сливочное масло, добавляем молоко, сахар и какао. Держим на огне помешивая, пока не растворится сахар.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Шаг 11
Застывший торт вынимаем из формы и поливаем сверху глазурью. Можно также присыпать натертым на терке шоколадом.
Торт "Муравейник" готов, можно подавать к чаю.
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Готово!
Приятного аппетита!
Торт "Муравейник" в шоколадной глазури
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12