Добавить или исключить ингредиенты

Торт “Муравейник”

4-12-2011, 12:20 Понравился 8 поварам Просмотрен 26181 раз

belis07(4.50)

692 рецепта

4-12-2011, 12:20

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Тесто для торта “Муравейник” особенное, оно пропускается через мясорубку и поэтому очень похоже на отряд муравьев, торт густо пропитан кремом из сгущенки. Можно приготовить как в рецепте, в виде пироженных, или сделать один большой торт.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовлениеболее 1 часа

Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.

Торт “Муравейник”

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.

Торт “Муравейник”

Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.

Торт “Муравейник”

Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:

Торт “Муравейник”

Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.

Торт “Муравейник”

Добавляем в печенье крем, перемешиваем.

Торт “Муравейник”

Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.

Оцените блюдо: