Торт “Муравейник”
Понравился 8 поварам
Просмотрен 24893 раз
Тесто для торта “Муравейник” особенное, оно пропускается через мясорубку и поэтому очень похоже на отряд муравьев, торт густо пропитан кремом из сгущенки. Можно приготовить как в рецепте, в виде пироженных, или сделать один большой торт.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сливочного маргарина или масла 250 г
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука
- Для крема:
- Сливочное масло 200 г
- Вареной сгущенки 1 банка
- Орехи грецкие (дробленные) горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.
Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:
Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.
Добавляем в печенье крем, перемешиваем.
Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.
Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.
Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:
Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.
Добавляем в печенье крем, перемешиваем.
Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я в этот торт добавляю дробленые орехи и мелко резаные цукаты и иногда тертый мак - вкуснотища!!!
20 января 2012 09:43
Ответить
Сливочное новогоднее полено
Помните вкус сливочного полена из детства? Или щербет, который был т ...
01.01.2013, 13:34
Marina30
Тыквенный чизкейк "Дыхание осени"
Такой яркий чизкейк поднимет вам настроение в хмурые осенние дни.При ...
21.09.2014, 00:39
lakshmi
Чизкейк Нью Йорк с лаймовым вкусом
Предлагаю вашему вниманию ароматный и вкусный рецепт чизкейка с лайм ...
20.10.2021, 11:32
Marina30
Конфеты из печенья
Бывает случается так, что песочное печенье раскрошиться и его никто ...
29.01.2021, 20:54
Yulia.
Десерт из творога мороженого и вишневого сиропа
Если Вам срочно нужно приготовить вкусный десерт, совсем не обязател ...
14.09.2015, 20:06
lorik26
Йогуртово-ананасовый тортик
Желейный, йогуртовый торт с ананасовой заливкой . Этот тортик пригот ...
27.05.2013, 01:09
Татьяна Маражо
Ореховое пирожное «Картошка»
Советская вкусняшка пирожное картошка популярна и в наше время. Его ...
06.02.2018, 23:14
Pearl
Пирожные Картошка из печенья со сливочным маслом
Предлагаю ещё один вариант вкусного десерта без выпечки пирожных Кар ...
25.04.2021, 16:05
Pearl
Апельсиновый торт-мороженое
Этот торт-мороженое приготовлен в виде чизкейка. Основу составляет п ...
09.03.2019, 16:27
Лара
Кофейные трюфели с кедровыми орешками
Кофейные трюфели с кедровыми орешками, десерт, который придется по в ...
09.10.2016, 18:15
Irochka