Торт “Муравейник”
Понравился 8 поварам
Просмотрен 24351 раз
![фото рецепта: Торт “Муравейник”](/uploads/picture/800/0/2011-12/1322994043_8.jpg)
Тесто для торта “Муравейник” особенное, оно пропускается через мясорубку и поэтому очень похоже на отряд муравьев, торт густо пропитан кремом из сгущенки. Можно приготовить как в рецепте, в виде пироженных, или сделать один большой торт.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сливочного маргарина или масла 250 г
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука
- Для крема:
- Сливочное масло 200 г
- Вареной сгущенки 1 банка
- Орехи грецкие (дробленные) горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993412_2.jpg)
Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993334_3.jpg)
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993384_4.jpg)
Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993323_5.jpg)
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993360_6.jpg)
Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993378_7.jpg)
Добавляем в печенье крем, перемешиваем.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993416_8.jpg)
Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993412_2.jpg)
Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993334_3.jpg)
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993384_4.jpg)
Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993323_5.jpg)
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993360_6.jpg)
Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993378_7.jpg)
Добавляем в печенье крем, перемешиваем.
![Торт “Муравейник” Торт “Муравейник”](/uploads/posts/2011-12/1322993416_8.jpg)
Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я в этот торт добавляю дробленые орехи и мелко резаные цукаты и иногда тертый мак - вкуснотища!!!
20 января 2012 09:43
Ответить
"Овсяное" печенье
Предлагаю рецепт вкусного, быстрого в приготовлении и очень полезног ...
08.04.2015, 21:32
Tamara Shepeleva
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом
Кто не любит такие замечательные пирожные как корзиночка?! Сегодня я ...
16.11.2014, 16:00
Tamara Shepeleva
Песочный пирог с яблоками и меренгой
Песочные пироги всегда были актуальными. Они просты в приготовлении, ...
22.11.2017, 19:19
Zoya7
Маффины с брокколи
Оригинальные закусочные маффины с брокколи, удивят "начинкой" и пора ...
19.08.2014, 23:52
Nat_
Говядина с маслом и зеленью
Нам понравилось,обязательно еще повторю и не раз, быстро и легко! ...
24.05.2013, 20:33
Апрель
Бар закуска со вкусом чая латте
Бар -Bars означает с английского перекус не сложный ,слово бар снек ...
27.12.2013, 20:55
Апрель
Овсяное печенье с тыквой и арахисом
Овсяное печенье с тыквой, арахисом, корицей. Очень простая в пригото ...
21.11.2016, 15:39
lorik26
Песочное печенье с имбирем и какао
Вкусное и ароматное шоколадное печенье домашнего приготовления. Тако ...
01.10.2015, 11:51
mnat
Фруктовое печенье
Еще один рецепт для любителей вкусного перекуса с вишневым вкусом. ...
19.02.2013, 02:02
Апрель
Печенье Sable
Sable – в переводе означает песочный и очень точно описывает структу ...
05.02.2012, 21:08
Мила