Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Американский морковный торт

2236
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нашла рецепт этого тортика, очень заинтересовал. Немного отличается от классического тем, что я поменяла в нем крем. Получилось очень вкусно и нежно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить с сахаром до пышности
Американский морковный торт
Шаг 2
Морковь натереть на мелкой терке
Американский морковный торт
Шаг 3
В яичную смесь добавить специи и морковку
Американский морковный торт
Шаг 4
Хорошо размешать и влить растительное масло
Американский морковный торт
Шаг 5
Добавить разрыхлитель и просеянную муку
Американский морковный торт
Шаг 6
Тесто вылить в форму для выпечки. Выпекать бисквит минут 40 при t-180*
Американский морковный торт
Шаг 7
По готовности дать остыть и разрезать на 2 коржа
Американский морковный торт
Шаг 8
Пока остывает бисквит сделать крем. С апельсина снять цедру и смешать с сахаром. Из самого апельсина выжать сок и процедить
Американский морковный торт
Шаг 9
Сливки взбить с сахарной пудрой до пиков, добавить цедру апельсина, перемешать
Американский морковный торт
Шаг 10
Желатин замочить в апельсиновом соке (лучше брать быстродействующий), затем довести до кипения, снять с огня и вылить в крем. Еще раз крем взбить миксером
Американский морковный торт
Шаг 11
В кулинарное кольцо выложить нижний корж, затем вылить крем, ровно распределить его, поставить минут на 30 в холодильник для застывания.
Американский морковный торт
Шаг 12
Затем сверху накрыть вторым коржом. Торт готов. Можно украсить его по желанию
Американский морковный торт
Шаг 13
Можно сделать шоколадную обертку. Вырезать бумажные ленты, на них нанести растопленный шоколад, дать шоколаду схватиться, обернуть торт и убрать в холодильник.
Американский морковный торт
Шаг 14
Затем аккуратно снять бумагу.
Американский морковный торт
Готово!
Приятного аппетита!
Американский морковный торт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 15