Морковный торт с сардиной и сливочным сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 4162 раз
фото рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром
(4.65)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр!
Сливочный сыр я подготовила заранее, взбила миксером до гладкости и добавила немного мелко порезанной паприки, но это совсем не обязательно, можно использовать просто сливочный сыр без добавок. Объем моего стакана — 250 мл. Диаметр моих форм для выпечки 14 см, можно 10-12 см. Тогда тортик будет выше.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Подготовьте продукты для торта. Откройте консерву, отцедите рыбу от жидкости. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Сливочный сыр взбейте миксером.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Смешайте морковь с яйцом. Консерву разомните вилочкой, добавьте ее к моркови. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Добавьте ее в мисочку и перемешайте хорошо тесто, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Тесто готово.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Разделите тесто на две части. Смажьте формочки для выпечки растительным маслом и разровняйте тесто. Выпекайте коржи при 230 градусах 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Готовые коржи остудите, достаньте из форм.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Первый остывший корж смажьте сливочным сыром.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Накройте вторым коржом, его тоже смажьте сыром.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Оформите бока торта сыром. Оставшийся крем с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка" отсадите в виде цветочков на тортике.

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №9
Готово!

Последний штрих: вставьте кусочки вареной или сырой моркови.
Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Морковный торт с сардиной и сливочным сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная закуска!!
19 мая 2018 10:56
спасибо!!!
19 мая 2018 13:27
Похожие рецепты по ингредиентам