Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из мяса и овощей

724
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная и красивая запеканка, хороший вариант сытного обеда.

Приготовление:

Шаг 1
Фарш смешиваем с отварным рисом.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 2
Добавляем яйцо, соль, чеснок и перец и готовим мясную часть запеканки. Вымешиваем все игредиенты.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 3
Нарезаем овощи. Баклажан нарезаем на полукружочки.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 4
Перец болгарский разных цветов нарезаем кубиком.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 5
Кабачки также нарезаем мелкими кубиком.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 6
Обжариваем овощи на растительном масле.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 7
Добавляем лук, нарезанный полукольцами, солим и перчим овощи.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 8
В форму для запекания выкладываем половину жареных овощей.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 9
Сверху выкладываем весь фарш.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 10
Теперь выкладываем вторую часть овощей.
Запеканка из мяса и овощей
Шаг 11
Заливаем верх запеканки любым томатным соусом, я заливала соусом, приготовленным мной. Отправляем запеканку в разогретую до 180 гр С духовку на 50 минут.
Запеканка из мяса и овощей
Готово!
Готовую запеканку достаем из духовки и раскладываем порционно. Приятного аппетита!
Запеканка из мяса и овощей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    26 мая 2015 10:27
    Как ярко и вкусно! love
Шаг
1 из 12