Запеканка с мясом кабачками и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6342 раз
Есть запеканки которые выкладывают слоями и поливают соусом, а эта запеканка легкая и быстрая в приготовлении. Нужно смешать все ингредиенты с соусом и в духовку. Ну, что может быть проще. Мясо и рис используются отварные. Кабачки у меня перебитые в блендере и замороженные.
Ингредиенты
- Свинина отварная 200 гр.
- Рис 1 стакан.
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 170 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Разморозить кабачки и отжать жидкость. Жидкость можно использовать для выпечки хлеба или приготовить смузи с цитрусовыми и фруктами.
Шаг 2 из 9
На оливковом масле пожарить до мягкости лук с морковью.
Шаг 3 из 9
Добавить кабачки и жарить минут пять. Остудить.
Шаг 4 из 9
Смешать с отваренным мясом.
Шаг 5 из 9
Добавить рис и все перемешать.
Шаг 6 из 9
Яйцо смешать с молоком, поперчить. соус перемешать. Я добавила кориандр.
Шаг 7 из 9
Залить соусом все ингредиенты, перемешать, посолить. Выложить в форму.
Шаг 8 из 9
Выпекать при температуре 180 градусов минут 20-30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Тамара, разные способы. Для таких рецептов на терку или перебиваю в блендере и замораживаю.
18 марта 2016 19:04
Ответить
тамара агапитова
С удовольствием угостилась бы твоей замечательной запеканкой! Ларис, ты как кабачки замораживаешь?
17 марта 2016 10:43
Ответить
Куриные котлеты с щавелевым соусом
Куриные котлеты с щавелевым соусом. Для этого рецепта нужно приготов ...
26.04.2019, 13:43
lorik26
Рубленные куриные отбивные
Из куриного филе модно приготовить массу блюд. Быстрее и проще готов ...
25.04.2020, 10:01
Marina30
Куриные рулеты с сыром
Очень простое и сытное блюдо. Оно станет прекрасным решением, когда ...
25.06.2017, 16:00
uliay
Куриный рулет с грибами
Вкусный куриный рулет с грибной начинкой и маковой корочкой. Для сем ...
11.04.2014, 21:26
Татьяна Маражо
Салат из куриного филе с кинзой
Этот салат для любителей кинзы. Если вы любите кинзу так, как я, то ...
07.07.2020, 11:02
Marina30
Куриное филе с грибами под сыром
Предлагаю вашему вниманию вкусный вариант приготовления куриного фил ...
29.01.2021, 10:38
Yulia.
Куриные оладьи с нутовой мукой
Оладьи из куриного филе или рубленные котлетки с добавлением нутовой ...
29.12.2021, 14:46
ОльгаЧ
Салат с курицей и мясом краба
Такая вариация салата с курицей и крабовыми палочками мне очень приш ...
02.12.2011, 10:18
belis07
Куриные отбивные в морковном кляре
Предлагаю рецепт очень симпатичных куриных отбивных из филе грудки. ...
15.05.2017, 19:36
Zoya7
Диетические тефтели с гречкой в сметане
Предлагаю еще один рецепт тефтелей. На этот раз с гречневой кашей. Б ...
12.01.2021, 07:38
Zoya7