Мясной хлеб (клопс) с яйцом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5580 раз
Мясной хлеб отлично подходит и для будней, и для праздничного стола, приготовить его можно из одного сорта мяса. Мясной хлеб удобнее всего запекать в духовке в специальной форме – из огнеупорного стекла или металла.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.+2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Вода 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Измельчаем в мясорубке нежирную свинину. Отвариваем 4 яйца в крутую.
Шаг 2 из 10
Приправляем специями и приправами по вкусу
Шаг 3 из 10
Измельчаем в пюре лук и отправляем к фаршу. Трем на мелкую тёрку одну картофелину. Вбиваем 2 яйца.
Шаг 4 из 10
Тщательно перемешиваем и вбиваем фарш до однородности.
Шаг 5 из 10
Смазываем форму маслом, посыпаем сухарями. Выкладываем плотно часть фарша, кладем отваренные в крутую яйца.
Шаг 6 из 10
Сверху закрываем плотно оставшимся фаршем.
Шаг 7 из 10
Присыпаем сухарями. Отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на один час. Затем выключаем духовой шкаф, накрываем мясной хлеб фольгой и оставляем на час в духовке.
Шаг 8 из 10
Достаем мясной хлеб из духового шкафа.
Шаг 9 из 10
Готовый мясной хлеб (клопс) готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и разрез великолепный!
28 марта 2019 19:37
Ответить
Благодарю Тамарочка)
29 марта 2019 09:11
Ответить
Котлеты свиные сочные
Эти котлеты понравились всем моим домочадцам. В чём их преимущество? ...
19.01.2016, 18:11
тамара агапитова
Клубочки с мясной начинкой в тесте
Приготовила очень понравилось, по вкусу как пирожки с мясом, но боле ...
22.04.2015, 19:22
ihajse
Отбивные из свиного фарша
Отбивные из свиного фарша. Хочу поделиться с вами не сложным рецепто ...
14.10.2017, 11:15
ihajse
Домашние гамбургеры со свиной котлетой и соленым огурцом
Домашние гамбургеры со свиной котлетой и соленым огурцом. Такая пища ...
18.01.2019, 11:02
ihajse
Свиные колбаски завернутые в кабачок
Представляю вашему вниманию очередное блюдо украинской кухни которое ...
14.07.2016, 18:09
ihajse
Фрикадельки в соусе с кус-кусом
Сытное и быстрое блюдо на обед.
03.04.2015, 21:26
lorik26
Американская мясная булка
Милые дамы! Порадуйте своих любимых мужчин! Рецепт из всем известной ...
10.04.2012, 10:21
ОльгаЧ
Суп с шампиньонами и мясными фрикадельками
Легкий, вкусный суп для обеда.
13.02.2015, 21:16
ihajse
Свиные колбаски на овощах
Свиные колбаски тушенные на овощах - у меня набор овощей из лука, мо ...
17.10.2017, 19:22
lorik26
Мясные тефтели на шпинатной подушке
Тефтели из свинины - популярное блюдо. Обычно в него добавляют рис, ...
27.06.2017, 14:46
OdryParker