Мясной хлеб (клопс) с яйцом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6805 раз

Мясной хлеб отлично подходит и для будней, и для праздничного стола, приготовить его можно из одного сорта мяса. Мясной хлеб удобнее всего запекать в духовке в специальной форме – из огнеупорного стекла или металла.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.+2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Вода 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Измельчаем в мясорубке нежирную свинину. Отвариваем 4 яйца в крутую.

Шаг 2 из 10
Приправляем специями и приправами по вкусу

Шаг 3 из 10
Измельчаем в пюре лук и отправляем к фаршу. Трем на мелкую тёрку одну картофелину. Вбиваем 2 яйца.

Шаг 4 из 10
Тщательно перемешиваем и вбиваем фарш до однородности.

Шаг 5 из 10
Смазываем форму маслом, посыпаем сухарями. Выкладываем плотно часть фарша, кладем отваренные в крутую яйца.

Шаг 6 из 10
Сверху закрываем плотно оставшимся фаршем.

Шаг 7 из 10
Присыпаем сухарями. Отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на один час. Затем выключаем духовой шкаф, накрываем мясной хлеб фольгой и оставляем на час в духовке.

Шаг 8 из 10
Достаем мясной хлеб из духового шкафа.

Шаг 9 из 10
Готовый мясной хлеб (клопс) готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и разрез великолепный!
28 марта 2019 19:37
Ответить
Благодарю Тамарочка)
29 марта 2019 09:11
Ответить
Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес
В кулинарных закромах огромное количество рецептов, которые необходи ...
25.04.2020, 19:35
Zoya7
Куриное филе на пару
Блюдо получается вкусным, легким и нежным. ...
24.07.2014, 19:06
Ленок-Кленок
Котлеты из куриного филе с кабачком и луком
Предлагаю приготовить вкусные, сочные и полезные котлеты из куриного ...
15.06.2021, 09:49
Yulia.
Ленивые куриные котлеты
Ленивые куриные котлетки разнообразят ваше повседневное меню, главны ...
26.12.2014, 22:36
AnnaLina
Рулетики из куриного филе с томатом и моцареллой
Рецепт из журнала "Cook Eat Smile".
26.02.2012, 14:06
МарияС
Хе из куриной грудки
Хе из курицы - это острая, вкусная, ароматная и сытная закуска. Коли ...
08.02.2020, 15:11
YulyaMukuta
Салат из курицы и огурца
Вкусный и простой в приготовлении салат. Обычно для салата курицу от ...
14.05.2016, 17:56
Елена74
Отбивные из курицы в йогуртовом кляре
Когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью, придумать что-то к ...
30.12.2019, 17:56
Pearl
Хрустящая курица во фритюре
Хрустящая курица во фритюре. Хочу предложить вам приготовить вкусную ...
17.05.2017, 12:01
ihajse
Куриный шашлык с сосисками
Для маринада я беру готовые соусы и смесь специй, но их можно пригот ...
12.12.2018, 21:21
Тория