Мясной хлеб (клопс) с яйцом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6636 раз

Мясной хлеб отлично подходит и для будней, и для праздничного стола, приготовить его можно из одного сорта мяса. Мясной хлеб удобнее всего запекать в духовке в специальной форме – из огнеупорного стекла или металла.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.+2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Вода 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Измельчаем в мясорубке нежирную свинину. Отвариваем 4 яйца в крутую.

Шаг 2 из 10
Приправляем специями и приправами по вкусу

Шаг 3 из 10
Измельчаем в пюре лук и отправляем к фаршу. Трем на мелкую тёрку одну картофелину. Вбиваем 2 яйца.

Шаг 4 из 10
Тщательно перемешиваем и вбиваем фарш до однородности.

Шаг 5 из 10
Смазываем форму маслом, посыпаем сухарями. Выкладываем плотно часть фарша, кладем отваренные в крутую яйца.

Шаг 6 из 10
Сверху закрываем плотно оставшимся фаршем.

Шаг 7 из 10
Присыпаем сухарями. Отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на один час. Затем выключаем духовой шкаф, накрываем мясной хлеб фольгой и оставляем на час в духовке.

Шаг 8 из 10
Достаем мясной хлеб из духового шкафа.

Шаг 9 из 10
Готовый мясной хлеб (клопс) готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и разрез великолепный!
28 марта 2019 19:37
Ответить
Благодарю Тамарочка)
29 марта 2019 09:11
Ответить
Легкий итальянский салат
Лёгкий оригинальный салат.
08.12.2012, 08:36
Мисс
Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой
Очень лёгкий суп со сливочно-овощной ноткой и рыбным дополнением. ...
18.08.2012, 22:30
barska
Салат с брокколи и ветчиной
Необычный салат из обычных брокколи и ветчины. Все гениальное просто ...
21.04.2014, 10:35
МарияС
Овощной салат из брокколи редиски огурца
Овощной салат из брокколи, редиски, огурца и рукколы. Если имеется с ...
24.11.2017, 20:10
lorik26
Салат с малосольными огурцами и брокколи
Салат с малосольными огурцами и брокколи - очень вкусный и полезный. ...
26.01.2019, 20:10
Nadin 05
Брокколи с чесноком
Брокколи овощ богатый витаминами, особенно витамином С. Популярен вс ...
12.05.2013, 01:23
Апрель
Запеченный овощной рататуй с брокколи в рукаве
Запеченный овощной рататуй с брокколи в рукаве . Перед вами прекрасн ...
30.09.2018, 20:13
ihajse
Запеканка с брокколи
Друзья, для любителей этой чудесной капустки предлагаю рецепт-запека ...
29.12.2014, 20:12
Tamara Shepeleva
Овощной салат из редьки брокколи капусты помидора
Овощной салат из брокколи, редьки. В этом салате много различных ово ...
12.01.2018, 20:32
lorik26
Салат "Легкость"
Легкий, сочный и полезный салат.
29.09.2014, 17:32
Ленок-Кленок