Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени

710
0

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшая закуска-гарнир из овощей под шубкой из сыра сулугуни и зелени в духовке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок и помидоры моем. Сулугуни я брала сразу с укропом. Можно укроп дорезать отдельно.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Шаг 2
Кабачок нарезаем кружочками толщиной не менее 0,5 см.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Шаг 3
Застилаем сковородку фольгой (чугунную) и смазываем маслом. Выкладываем кабачки, солим.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Шаг 4
Помидоры нарезаем толстыми кружочками и кладем сверху. Не солим потому что сулугуни сам сильно соленый. Сверху поливаем помидоры маслом.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Шаг 5
Заворачиваем фольгой и запекаем овощи 7 минут при 200 градусах до мягкости.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Шаг 6
Сулугуни нарезаем небольшими ломтиками и кладем на овощи когда те будут готовы. Запекаем еще 3 минуты - пока сыр не растает.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Шаг 7
Зелень измельчаем посильнее. Не забудьте помыть.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Шаг 8
Достаем запеченные овощи и выкладываем на блюдо.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Шаг 9
Обильно посыпаем зеленью.
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Готово!
Подавать блюдо желательно горячим, обязательно с вилкой и ножом - кусать его неудобно, сулугуни сильно тянется. Выход: 2 порции (если гарнир), 3 порции (если закуска). Приятного вам аппетита!=)
Запеченные овощи-дуэт под шубой из сулугуни и зелени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10