Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидоры под хлебной корочкой

528
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и лёгкая закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой,как раз к сезону!Соус из мёда,горчицы,винного уксуса,лука и оливкового масла придаёт блюду особую пикантность.Оригинально и необычно смотрится на праздничном столе.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить помидоры:помыть и разрезать их вдоль на 2 части, выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.
Помидоры под хлебной корочкой
Шаг 2
Батон измельчить до состояния крошки и смешать с мелко нарезанной зеленью.Добавить пропущенный через пресс чеснок.
Помидоры под хлебной корочкой
Шаг 3
Натереть сыр на мелкой тёрке,смешать с крошками и зеленью,добавить оливковое масло и хорошо вымешать.Масса будет хорошо лепиться.Выкладываем её на помидоры горкой,немного прижимая.
Помидоры под хлебной корочкой
Шаг 4
Духовку разогреваем до 220 градусов и запекаем помидоры 15-20 минут до румяной корочки.
Помидоры под хлебной корочкой
Готово!
Отдельно готовим соус,смешивая все компоненты и добавляем в него мелко нарезанный репчатый лук.
Подаём соус вместе с запечёнными помидорами.
Приятного аппетита!
Помидоры под хлебной корочкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 сентября 2014 15:20
    Ликусь, сразила наповал! Вот так рецептик, обязательно приготовлю! love
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    13 сентября 2014 23:57
    Лара, спасибо!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    13 сентября 2014 22:37
    Как красиво и необычно!
Шаг
1 из 5