Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Трубочки хрустящие с мясной начинкой

20238
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Этим рецептом поделилась со мной моя соседка въетнамка.Очень просто и очень вкусно!

Приготовление:

Тесто фило я покупаю готовое ,но при желании можно приготовить самим. Пока тесто разморозится, займемься начинкой;
Трубочки хрустящие с мясной начинкой

Фарш (лучше свинина,говядина)
-обжариваем на небольшом количестве масла с луком и морковью, приправляем специями;
-добавляем отварную фунчозу, перемешиваем
Трубочки хрустящие с мясной начинкой

Теперь тесто: берем лист , края смачиваем водой и выкладываем начинку
-закручиваем как блинчики, постоянно смачивая края водой, чтобы трубочки получились без отверстий
Трубочки хрустящие с мясной начинкой

-скручиваем так чтобы воздуха было как можно меньше
Трубочки хрустящие с мясной начинкой

-жарим во фритюре или сковороде с большим количеством масла
Трубочки хрустящие с мясной начинкой

-жаряться они очень быстро, получаются сочные, вкусные, хрустящие трубочки)
Трубочки хрустящие с мясной начинкой
Трубочки хрустящие с мясной начинкой
Приятного аппетита!)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    16 января 2012 21:34
    Как же аппетитно! тестом фило пока только в теории знакома, но с подобной начинкой готовлю блинчики из рисовой бумаги :) передавайте привет Вашей соседке!
Шаг
1 из {count_steps}