Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом

988
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшая закуска для любого праздничного стола.

Приготовление:

Шаг 1
Толченый картофель немного остудить. Добавить сырое яйцо и кефир или ряженку.
Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
Шаг 2
Хорошенько перемешать до однородной массы. Посолить и поперчить. Добавить просеянную муку и еще раз хорошо массу перемешать.
Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом пожарить небольшие картофельные оладьи обычным способом, до румяной корочки с обеих сторон. Дать остыть.
Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
Шаг 4
К сметане добавить красную икру, перемешать.
Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
Готово!
На каждый оладушек выложить по ложке сметанно-икорного крема, сверху украсить измельченным зеленым луком.Приятного аппетита!
Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5