Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска "Букет невесты"

1293
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкая закуска из яичных блинчиков с наполнением из соленой семги.

Приготовление:

Шаг 1
Чтобы приготовить яичные блинчики, смешайте яйцо и молоко.
Закуска "Букет невесты"
Шаг 2
В яично-молочную смесь добавьте муку, немного соли. Размешайте до однородности.
Закуска "Букет невесты"
Шаг 3
Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте. Налейте немного «теста», и выпекайте как обычный блин, с двух сторон. Из указанного количества ингредиентов получается 3 яичных блинчика.
Закуска "Букет невесты"
Шаг 4
Для начинки возьмите соленую семгу, вареную морковь, мягкий пастообразный творог. Семгу измельчите на небольшие кусочки, морковь натрите на мелкой терке. Творог я использовала домашний. Для пикантности можно добавить измельченный чеснок.
Закуска "Букет невесты"
Шаг 5
Смешайте указанные продукты.
Закуска "Букет невесты"
Шаг 6
Выложите яичный блинчик на блюдо, нанесите на него начинку.
Закуска "Букет невесты"
Шаг 7
Сверните блин трубочкой и нарежьте на кусочки длиной около 2х см.
Закуска "Букет невесты"
Готово!
Выложите «печечки» на тарелку и украсьте зеленью. По своему виду закуска напоминает букет роз, в связи с чем она и получила свое оригинальное название. Приятного аппетита!
Закуска "Букет невесты"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    14 февраля 2015 19:13
    Очень вкусно!!
Шаг
1 из 8