Холодная закуска «Цветные яйца со сложной начинкой»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5460 раз
Яркая и пикантная закуска с интересной двойной начинкой.
Ингредиенты
- Печень куриная 250 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки 20 г.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Огурец маринованный или соленый 1 шт.
- Сыр плавленый (мягкий из баночки) 100 г.
- Зелень 5 г.
- Перец болгарский красный 0,5 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Обжариваем печень до готовности.
И лук репчатый.
Отвариваем яйца. Из печени, яичных желтков и лука делаем паштет. Солим и перчим по вкусу. Это начинка №2.
Мелко режем маринованный огурчик и соединяем с мягким плавленным сыром, зеленью и чесноком. Это начинка №1.
Начиняем половинки яиц начинкой №1.
Сверху кладем начинку №2 и формируем яйцо.
Мелко режем красный болгарский перец, зелень и мнем желток. Обволакиваем яйца .
И лук репчатый.
Отвариваем яйца. Из печени, яичных желтков и лука делаем паштет. Солим и перчим по вкусу. Это начинка №2.
Мелко режем маринованный огурчик и соединяем с мягким плавленным сыром, зеленью и чесноком. Это начинка №1.
Начиняем половинки яиц начинкой №1.
Сверху кладем начинку №2 и формируем яйцо.
Мелко режем красный болгарский перец, зелень и мнем желток. Обволакиваем яйца .
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mysj19,Спасибо, Мусик!
6 мая 2012 23:28
Ответить
Класс!! Очень интересно и оригинально!!!
6 мая 2012 20:05
Ответить
Чиабатта с грибами и моцареллой
Чиабатта с грибами и моцареллой . Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
05.06.2017, 12:37
ihajse
Бутерброды с сырыми шампиньонами
Очень любимые в нашей семье бутерброды. Они очеь ароматные. Попробуй ...
08.11.2014, 20:42
тамара агапитова
Бутерброды с сыром бри и салями под малиновым соусом
Бутерброды с сыром бри и салями под малиновым соусом. Советую пригот ...
11.11.2018, 19:20
lorik26
Хлебный квас
Бодрящий напиток с хлебным вкусом. Квас приготовлен без каких-либо х ...
26.06.2013, 00:45
Татьяна Маражо
Хлебный пирог с изюмом
Если дома есть не слишком свежий хлеб - в самый раз будет испечь из ...
17.03.2018, 02:29
tanana
Сендвичи с сыром сиртаки и яйцом
Сэндвичи с сиртаки и яйцом можно приготовить на легкий перекус или б ...
18.11.2015, 16:39
OdryParker
Сандвич на завтрак ко дню всех влюбленных
Вкусный сандвич с сарделькой, грибами, сыром и болгарским перцем - о ...
10.02.2016, 22:35
OdryParker
Брускетта с прошутто и помидором
Брускетта с прошутто и помидором. Очень простой и не сложный рецепт ...
10.11.2019, 21:17
ihajse
Гренки на завтрак
Гренки на завтрак из шампиньонов и ветчины. Ветчину подбирайте на св ...
16.06.2016, 11:48
HelgaZ
Соленые сухарики в духовке
Данный рецепт приготовления домашних сухариков отлично подойдёт если ...
18.01.2022, 20:02
Yulia.