Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Веррины с креветками и грейпфрутом

634
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Веррины- это закуска в небольших стаканчиках. Это очень удобный способ подачи блюд для фуршетного стола. Сочетание креветок, авокадо и грепфрута- классическое. Рекомендую.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отвариваем креветки в подсоленой воде 5-7 минут.
Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 2
Очищаем креветки от панцирей и голов.
Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 3
Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 4
Грейпфрут очищаем от кожуры и пленок и нареазем мелким кубиком.
Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 5
Авокадо нарезаем мелким кубиком также.
Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 6
Майонез смешиваем с классическим кетчупом, солим и перчим. Все ингредиенты подготовлены, собираем веррины. Порядок слоев может быть произвольным за исключением того, что авокадо должен быть накрыт слоем грейпфрута. Это нужно для того, чтобы авокадо не почернел, сок грейпфрута не даст этому случиться. Я выкладывала послойно: авокадо- грепфрут- болгарский перец- креветки- соус. Сверху- зелень и креветка для украшения.
Веррины с креветками и грейпфрутом
Готово!
Приятного аппетита!
Веррины с креветками и грейпфрутом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    26 июня 2015 21:14
    Очень вкусно!!!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    23 июня 2015 14:23
    Вкуснейшее сочетание.
Шаг
1 из 7