Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Толстолобик заливной

2962
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

По праздникам мы делаем заливную рыбу из хороших сортов рыбы. Но иногда очень хочется заливную рыбу просто так. Вот я и воспользовалась советом Лики и приготовила блюдо из толстолобика.

Приготовление:

Шаг 1
В литр и 200мл воды опустить куски рыбы, лук, морковь. Посолить. Варить как холодец при очень маленьком кипение 40-45 минут.В конце варки добавить специи. Снять с плиты, высыпать набор специй для заливного и тщательно размешать.
Толстолобик заливной
Шаг 2
Лук и специи удалить. Морковь оставить для украшения.
Толстолобик заливной
Шаг 3
Разложить кусочки рыбы на дно блюда.
Толстолобик заливной
Готово!
Залить бульоном, украсить по своему усмотрению и поставить для застывания.
Толстолобик заливной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    5 января 2013 11:59
    отличный рецепт smile
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    5 января 2013 09:05
    Очень вкусно, люблю любую рыбу=)) love
Шаг
1 из 4