Толстолобик заливной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5832 раз

По праздникам мы делаем заливную рыбу из хороших сортов рыбы. Но иногда очень хочется заливную рыбу просто так. Вот я и воспользовалась советом Лики и приготовила блюдо из толстолобика.
Ингредиенты
- Филе толстолобика 500г
- Лук 1шт.
- Морковь 1шт.
- Набор специй для заливного с желатином 1шт.
- Соль, перец по вкусу
- Гвоздика 2 бутона
- Перец душистый 7шт.
- Лавровый лист 1шт.
- Яйцо отварное для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В литр и 200мл воды опустить куски рыбы, лук, морковь. Посолить. Варить как холодец при очень маленьком кипение 40-45 минут.В конце варки добавить специи. Снять с плиты, высыпать набор специй для заливного и тщательно размешать.

Шаг 2 из 4
Лук и специи удалить. Морковь оставить для украшения.

Шаг 3 из 4
Разложить кусочки рыбы на дно блюда.

Готово!
Залить бульоном, украсить по своему усмотрению и поставить для застывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличный рецепт 

5 января 2013 11:59
Ответить
Очень вкусно, люблю любую рыбу=)) 

5 января 2013 09:05
Ответить
Печеночные рулетики с начинкой
Такие печеночные рулетики особенно хороши тем, что они недорогие, но ...
29.06.2014, 00:19
Natali=)
Куриная печень в сливочном соусе
Печень обычно готовим со сметаной, более интересный вариант со сливо ...
29.11.2011, 17:04
belis07
Жаркое из куриной печени с овощами
Очень вкусное и сытное блюдо. В этом рецепте печень и овощи сначала ...
02.03.2019, 20:33
Лара
Кексы из куриной печени с беконом
Закусочные кексы из куриной печени с беконом и гречневой мукой получ ...
23.01.2021, 16:39
MarinaMMI
Тушеная капуста с куриной печенью
Очень вкусное и сытное блюдо.
11.12.2014, 00:06
AnnaLina
Печеночные оладьи с грибами
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не и ...
26.09.2017, 21:28
ihajse
Куриная печень в пикантном соусе
Куриная печень в пикантном соусе. Быстрое в приготовлении блюдо, оче ...
26.07.2017, 20:46
lorik26
Куриная печень в ореховой панировке
Куриная печень в ореховой панировке. Орехи я использовала грецкие, н ...
16.11.2017, 20:22
lorik26
Паштет печеночный с черносливом и красным вином
Сытная и вкусная закуска .
20.04.2012, 09:45
МарияС
Куриная печень в кисло-сладком соусе
Куриная печень в кисло-сладком соусе - замечательное, вкусное, нежно ...
30.04.2018, 20:46
Zoya7