Зимний сбитень
Сбитень - это старинный русский напиток. В старину он был очень популярен. Его готовили в трактирах, дома, продавали на улице. По вкусу он сладкий с приятным ароматом. Пьется он только горячим.
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Сахар 10 г.
- Гвоздика 2 г.
- Перец душистый 2 г.
- Кардамон 2 г.
- Корень имбиря 10 г.
- Мед 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Налейте воду(лучше очищенную) в кастрюлю и доведите до кипения.
Шаг 2 из 4
Когда закипит, добавьте сахар, гвоздику, душистый перец, кардамон и натертый имбирь.
Шаг 3 из 4
Прокипятите на слабом огне несколько минут, закрыв крышкой. Добавьте мед и снимите с огня.
Готово!
Процедите и подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!