Салат с шампиньонами и копченым окорочком
Скоро новогодние праздники, а это значит, что пора обновлять и составлять меню. Дарю вам в копилочку рецепт вкуснейшего праздничного салата. Яркий, пикантный и простой в приготовлении салат не потребует много лишних хлопот и порадует не только хозяйку, но и гостей.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Огурец 1 шт.
- Фасоль красная консервированная 1 банка
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 2 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Шампиньоны режем и отправляем в сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный лук и жарим около 15 минут. Остужаем.
Шаг 3 из 9
Огурец режем на кубики и отправляем в салатник.
Шаг 4 из 9
Всыпаем консервированную фасоль.
Шаг 5 из 9
Добавляем помидор.
Шаг 6 из 9
Окорочок разбираем на филе, порежем и добавим в салат.
Шаг 7 из 9
Выкладываем подготовленные грибы с луком.
Шаг 8 из 9
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Готово!
Заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!