Рыба под сырной шубой
Рыба под сырной шубой. Я использую рыбу - тилапия, но можно заменить на любую морскую. Подготовка займет минимум времени, а на выходе вы получите вкуснейшую рыбу, пропитанную сметаной и специями.
Ингредиенты
- Рыба 300 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу нарезать на порционные куски и выложить в форму.
Шаг 2 из 6
Для соуса нужно смешать сметану с чесноком через пресс, соль, перец, паприка, оливковое масло. Паприка у меня копченная.
Шаг 3 из 6
Добавить сыр на терку и мелко нарезать петрушку. Все перемешать.
Шаг 4 из 6
Залить рыбу и отправить в духовку.
Шаг 5 из 6
Запекать минут 30-40 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!