Линь жареный с зеленым луком
Линь жареный с зеленым луком. Эта рыбка мне нравится именно в жареном виде. Хвостики обрезать не нужно, если рыбка небольшая, то жарьте вместе с хвостиками, детям они очень нравятся. С зеленым луком получается очень вкусно, он придает рыбке кислинку.
Ингредиенты
- Рыба 1 кг
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль на глаз
- Мука 1 ст
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Рыбу чистим и удаляем внутренности. Солим.
Шаг 2 из 5
Затем обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на медленном огне с двух сторон до готовности.
Шаг 3 из 5
Затем выкладываем на тарелочку.
Шаг 4 из 5
В ту же сковороду кладем порезанный зеленый лук. Обжариваем на среднем огне пару минут.
Готово!
Выкладываем лук на рыбу. Рыбка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!