Свиные ребра в маринаде

lorik26

26-11-2017, 16:20

3.67

3 голоса

Свиные ребра в маринаде. Это блюдо китайской кухни. Очень простое в приготовлении. Здесь ребра варятся прямо в маринаде до готовности. Подавать можно с вареным рисом и овощными салатами. Еще такие ребра можно подать к пиву.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Китайская
Основной ингредиент:Ребра свиные
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Ребра свиные 300 гр.
Соевый соус 3 ст лож.
Уксус рисовый 3 ст лож.
Сахар 1 чай.лож.
Соус устричный 2 ст.лож.
Вода 1 стакан.
Мед натуральный 1 чай.лож.

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 5

Ребра можно готовить целым куском или разрезать между костей.

Шаг 2 из 5

В воде смешать сахар, соевый соус, устричный соус, рисовый или винный уксус. Варить ребра в этом маринаде до готовности на минимальном огне.

Шаг 3 из 5

Готовые ребра вынуть и разрезать, если вы готовили целым куском. Кастрюлю снять с плиты, влить мед и перемешать.

Шаг 4 из 5

Вернуть ребра и при помощи щипцов или лопаткой обвалять ребра.

Готово!

И сразу выложить на блюдо.
Приятного аппетита!