Кролик,тушенный со сливками
Обед для семьи в выходной день!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кролик полтушки
- Картофель 5-6 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Сливки 100-150 гр
- Растительное масло для жарки
- Лавровый лист,приправы,соль по вкусу
- Чили 1/2 стручка
- Мускатный орех щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Мелко шинкуем лук и чеснок,пересыпаем ими куски кролика,добавим ложку оливкового масла и оставим промариноваться на ночь в холодильнике.
Шаг 2 из 4
Обжарим куски кролика до золотистого цвета на сильном огне.
Шаг 3 из 4
Добавим нарезанный кубиками картофель,мелко нарезанный чили, мускатный орех посолим. Зальем сливками,убавим огонь и тушим до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!