Куриная печень со сливами
Куриная печень со сливами..
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриная печень 500 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сливы 200 гр.
- Оливковое масло -
- Соль, черный перец По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Печень по желанию подержать в молоке 30 мин.
Затем молоко слить, печень немного посолить и посыпать черным перцем.
Затем молоко слить, печень немного посолить и посыпать черным перцем.
Шаг 2 из 5
Сливы и луковицу нарезать на дольки.
На сковороде с 20 мл. оливкового масла потушить в течении 5-7 мин.
На сковороде с 20 мл. оливкового масла потушить в течении 5-7 мин.
Шаг 3 из 5
Печень быстро обжарить с обеих сторон. 2 минуты с каждой стороны хватит.
Шаг 4 из 5
К печени выложить сливы с луком. Перемешать, еще немного посолить по вкусу и поставить в разогретую духовку 190С на 10-15 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо !