Куриная печень с чесноком в сметане
Оказывается печень приготовленная с чесноком даже вкуснее, чем с луком. А сметана сделала соус нежным и густым. Подается печень в теплом виде с зеленью. На гарнир особенно вкусно с молодым картофелем или рисом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 350 г
- Чеснок 2-3 зубчик
- Сметана 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Мука 3 ст.л
- Масло растительное 15 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты перед вами.
Шаг 2 из 8
Берем печень и каждый кусочек панируем в муке. Предварительно присолив.
Шаг 3 из 8
Выкладываем в горячее масло и обжариваем.
Шаг 4 из 8
Рубим чеснок.
Шаг 5 из 8
Когда печеночка подрумянится полейте сметаной со специями и добавьте чеснок.
Шаг 6 из 8
Влейте немножко воды, чтобы получить подливку. Тушите минут 15.
Шаг 7 из 8
Готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!