Мясной соус с овощами к пасте
Те, кто любит итальянскую кухню, непременно оценят по достоинству это блюдо. По вкусу он напоминает классический соус "Болоньезе", только готовится он из самых и доступных продуктов. К тому же я использовала в этом рецепте различные овощи, которые придают сочность и аромат.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 1 ст. л
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л
- Приправа для мяса 1 ч. л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Все овощи необходимо порезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 6
Затем обжариваем их на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавляем фарш и тушим все вместе 10 минут.
Шаг 4 из 6
Затем кладем приправу для фарша, томатную пасту и немного сахара.
Шаг 5 из 6
Наливаем воду и накрываем крышкой. Готовим соус 20 минут на среднем огне.
Готово!
Подаем соус горячим со спагетти. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!