Картофель в пикантной корочке с творожным соусом
Картофель дольками, запеченный в пикантной панировке из смеси любимых приправ. В сочетании с освежающим творожным соусом со свежими овощами - прекрасное летнее блюдо.
Спасибо за идею pupsik27
Спасибо за идею pupsik27
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сухари панировочные 70 гр
- Соль 1/2 ч.л.
- Паприка 1/4 ч.л.
- Перец белый 1/4 ч.л.
- Базилик 1/4 ч.л.
- Орегано 1/4 ч.л.
- Редис 5 шт
- Масло оливковое 20 мл
- Сыр творожный 200 г
- Лук шнитт 1 пуч.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить, нарезать продольными дольками, полить оливковым маслом, перемешать
Шаг 2 из 6
Панировочные сухари смешать со специями (по вкусу)
Шаг 3 из 6
Перемешать с картофелем
Шаг 4 из 6
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить дольки в панировке, в один ряд, запекать в духовке при 180*с до готовности (20-30мин)
Шаг 5 из 6
Творожный дип: добавить в творожный сыр соль, перец, мелко нарезанный редис и шнитт-лук, перемешать
Готово!
Подавать картофель с дипом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!