Конвертики с рыбой и овощами на пару

Татьяна Маражо

8-09-2015, 11:34

5.00

1 голос

Еще более быстрого блюда к ужину сложно себе представить ! Филе рыбы с овощами , завернутые в бумажные конвертики. Готовим на пару.. 25 минут и вкусное, полезное и очень ароматное блюдо готово !

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Рыба
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Рыба 500 гр.
Свекла 1 шт.
Лук-порей 50 гр.
Помидор 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Масло оливковое 30 мл.
Зелень По вкусу
Соль По вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 8

Подготовим рыбу...
Филе уложить в мисочку, посолить, полить оливковым маслом с зеленью, добавить специи и перемешать.

Шаг 2 из 8

Сырую свеклу натереть на крупной терке.

Шаг 3 из 8

Нарезать крупно перец, лук-порей и помидор.

Шаг 4 из 8

3 листа бумаги для выпечки сложить вдвое. Первым слоем уложить свеклу, затем порей и кружочки помидора.

Шаг 5 из 8

Слой рыбы..

Шаг 6 из 8

Слой сладкого перца и немного свеклы.

Шаг 7 из 8

Завернуть плотно края "конфеткой" и уложить на круг пароварки.
Готовить в течении 20 минут с момента закипания воды. На гарнир идеально подойдет отварной рис.

Готово!

Приятного аппетита !