Скорпена черноморская в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 21610 раз
Предлагаю приготовить вкусную морскую рибку - черноморскую скорпену в томатном соусе. Чистить рыбу нужно очень аккуратно, чтобы не поранить руки, у нее ядовитые шипы.
Ингредиенты
- Рыба 600 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 200 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Петрушка мал.пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 100 гр.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить рыбу, отрезать голову и плавники. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, обмакивать рыбу в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Сложить рыбу в кастрюльку. На масле, где жарилась рыба, поджарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить к рыбе.
Шаг 4 из 6
Добить томатную пасту и воду . Очень аккуратно перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю и потушить 15 минут.
Шаг 5 из 6
Нарезать петрушку, добавить к рыбе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
это украинский сайт???вам саакашвили предлагает СКОРПЕНУ КУШАТЬ???оголодали...и мидии с волнорезов объели???а РАПАНОВ ТОЖЕ...ЕДИТЕ???ПОРА НА ЗЕМЛЯНЫХ ЧЕРВЕЙ...ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ...скорпена...морской петух...одна из редких ядовитых рыб черноморского бассейна...она маленькая...ядовитая...и НЕСЪЕДОБНАЯЯЯ!!!!тупо...НЕСЪЕДОБНАЯ!!!!проще собачек...кошечек...крысуллек...мышечек...и человечиков...ХАВАТЬ!!!чем эту хрень...
21 ноября 2016 04:41
Ответить
Креветки в кисло-сладком соусе.
Очень вкусное блюдо, готовлю его часто, спасибо Ирис irisli с Кулина ...
16.12.2011, 21:51
mama Tasi
Креветки "Саганаки"
Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится д ...
26.06.2015, 09:46
bvlena
Тигровые креветки, в белом вине.
Очень вкусные и ароматные креветки, к ним я подавала соус: сметана+ ...
08.06.2012, 21:15
mama Tasi
Закуска Островок
История этой закусочки проста, после какого-то праздника остались ол ...
09.02.2014, 16:52
Тория
Королевские креветки жареные
Этот рецепт применительно для королевских креветок, они на вкус боле ...
31.08.2015, 14:32
Ellisa
«Кораблики» из креветок, детская закуска.
Ещё один вариант закуски для детского стола, но и взрослые не устоят ...
29.06.2012, 11:27
mama Tasi
Салат с креветками и авокадо
Легкий и быстрый салат из креветок, авокадо и яичного блинчика. Сала ...
06.12.2018, 20:16
OdryParker
Тёплый овощной салат с креветками и кус-кусом
Предлагаю вашему вниманию салат-экспромт из свежих овощей с кус-кусо ...
30.08.2021, 12:45
Marina30
Лангустины в чесночном соусе
Лангустины - европейцы называют норвежским омаром, а американцы - а ...
09.01.2021, 15:35
Marina30
Слоеные рулетики с креветками и голубым сыром
Предлагаю рецепт креветок в слоеном тесте с сырным ассорти. Простая ...
23.01.2020, 10:06
Marina30