Пальчики из форели
Форель - одна из самых вкусных рыбок. Окраска форели зависит от места обитания, цвета воды и дна, пищи рыбы и времени года. Поэтому на прилавках можно встретить серебристую, золотистую или темно серую форель. Для приготовления форели не требуется каких-то изысков. Здесь главное подчеркнуть нежный вкус и текстуру рыбы. Добавьте к этому, полезные свойства рыбы: диетологи советуют регулярно употреблять форель в пищу, т.к. в ней содержится наибольшее количество Омега-3 (полиненасыщенных жирных кислот).
Ингредиенты
- Форель 200 г
- Французская горчица 3 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед 1 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л
- Яйцо 2 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Приготовить маринад для рыбки из смеси соевого соуса, меда и сока лимона с добавлением оливкового масла
Шаг 2 из 6
Рыбу почистить и порезать брусочками
Шаг 3 из 6
Замариновать нашу рыбку и поставить на один час в холодильник
Шаг 4 из 6
Достаем через час из холодильника и обильно смазываем французской горчицы
Шаг 5 из 6
Взбиваем яичную смесь с добавлением перца и обжариваем с дыух сторон до золотистой корочки
Готово!
Приятного аппетита!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибки за совет, с медом была эта горчичка вкусна, мы ее любим в семье
я не обижаюсь, просто Юля моя соотечественница и когда начинала в кино сниматься на моих глазах, пока не познакомилась с Андроном и не уехала с ним из Минска