Оладушки на молоке и дрожжах
Приготовьте такие оладушки. У меня вышли они очень вкусными. Сначала я их подала со сметаной, но потом муж решил добавить к сметане немного джема. Вышло так вкусно. Пробуйте.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Молоко 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст л
- Соль 1 щипотка
- Масло растительное 50 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие 5 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Слегка подогрейте молоко.
Шаг 2 из 6
К молоку добавьте сахар и соль, сухие дрожжи. Размешайте и оставьте, чтоб дрожжи проснулись.
Шаг 3 из 6
К молоку добавляем просеянную муку. Вбиваем 1 яйцо и замешиваем тесто. Тесто должно быть довольно густым, но таким, что стекает с ложки. Если тесто вышло слишком густым, добавьте молока.
Шаг 4 из 6
Вот видно консистенцию.
Шаг 5 из 6
На разогретой сковороде обжарьте оладушки, предварительно добавив в сковороду растительное масло.
Готово!
Подайте к столу с любым вареньем или сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!