Картофельные драники с укропом
Сытные, румяные и ароматные драники из картофеля с добавлением зелени. Зелень выбирайте на свой вкус, как и специи. Готовится просто, получается вкусно, угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Укроп 1 пучек
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Карри по вкусу
- Куркума по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить, помыть и натереть на средней терке.
Шаг 2 из 5
Добавить куриное яйцо, мелко нашинкованный свежий укроп, пшеничную муку, специи и соль по вкусу. Перемешать и дать постоять минут 10.
Шаг 3 из 5
На разогретую сковороду выложить столовой ложкой картофельную массу, разровнять.
Шаг 4 из 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой.
Готово!
Готово! Подавайте такие драники со сметаной или любым подходящим соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!