Салат «Триумф»
Предлагаю вам необычно вкусный салат, который точно станет украшением вашего стола.
этот салат очень сытный, а порционная подача придает ему оригинальности.
этот салат очень сытный, а порционная подача придает ему оригинальности.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Лук репчатый 0, 5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Яблоко 1-2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 70 г
- Фундук 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яблоко моем, вытираем, заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 градусах 35-40 минут.После этого яблоко разворачиваем, очищаем от кожицы,
Шаг 2 из 9
а затем разминаем вилкой и даем остыть.
Шаг 3 из 9
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.Морковь моем, очищаем и натираем на терке для корейской моркови.На небольшом количестве растительного масла обжариваем до прозрачности лук, а затем добавляем морковь и тушим на медленном огне до мягкости.
Шаг 4 из 9
Куриное филе отвариваем, даем остыть и нарезаем полосками. Фундук измельчаем. Яйцо отвариваем, очищаем и натираем на мелкой терке.К куриному филе добавляем немного майонеза, солим, перчим, перемешиваем,
Шаг 5 из 9
затем добавляем измельченный фундук и перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Для подачи салата порционно на тарелку ставим сервировочное кольцо и выкладываем ингредиенты слоями: куриное филе с фундуком,
Шаг 7 из 9
морковь с луком и немного майонеза,
Шаг 8 из 9
измельченное яйцо и немного майонеза (лучше майонез выкладывать сеточкой, это делать после каждого слоя),яблоко,
Готово!
натертый сыр и последний слой: куриное филе с фундуком. Ставим салат в холодильник на несколько часов, затем аккуратно снимаем кольцо, посыпаем измельченной зеленью.
Подаем каждому порционно и наслаждаемся!
Подаем каждому порционно и наслаждаемся!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!