Картофельные дольки в яйце с маком
Картофель - прекрасный гарнир к многим блюдам, как мясным, так и рыбным. Чтобы разнообразить картофельные блюда в повседневном меню, предлагаю приготовить картофельные дольки в яйце с маком.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 1 ч.л.
- Мак 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 7
Порезать картофель крупными дольками.
Шаг 3 из 7
Смешать яйцо с солью и перцем, разболтать вилкой.
Шаг 4 из 7
Добавить мак, перемешать.
Шаг 5 из 7
Окунать картофельные дольки в кляр.
Шаг 6 из 7
Обжарить картофельные дольки на сливочном масле.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!