Салат «Деревенский»
Салат "Деревенский". Этот салат постный с картофелем и маринованными шампиньонами с консервированным горошком. Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или к соленой рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Грибы маринованные 150 гр.
- Горошек зеленый 4 ст.лож.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка щепотка
- Кориандр щепотка
- Масло оливковое по вкусу
- Лук белый 1 шт.
- Маринад 1-2 ст.лож
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отварить до готовности картофель, нарезать белый салатный лук полукольцами. Добавить маринованные грибы и пару ложек маринада с грибов. Если грибы магазинные, тогда лучше не добавлять маринад.
Шаг 2 из 4
Нарезать петрушку, добавить горошек, и специи. Заправить маслом - можно подсолнечным пахучим.
Шаг 3 из 4
Перемешать.
Готово!
И подавать. Такой салат можно подать в теплом виде. Тогда нужно все продукты соединить в салатнике и высыпать теплый отваренный картофель.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!