Суп студенческий с сосисками
Суп Студенческий – это экономный вариант первого блюда. Конечно, предназначен он не только для студентов, но и для всех, кто хочет приготовить бюджетное, но вкусное блюдо. В состав супа будут входить сосиски.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Сосиски 3 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Перец болгарский 0,3 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 0,8 л
- Укроп 3 вет.
- Вермишель 0,5 ст.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и порезать кубиками. Промыть. Отправить в кастрюлю с водой, посолить.
Шаг 2 из 6
Сделать овощную заправку из лука, моркови и болгарского перца, спассеровав овощи на оливковом масле. Отправить заправку в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
Сосиски порезать кольцами, обжарить на масле.
Шаг 4 из 6
Отправить в кастрюлю обжаренные сосиски и мелкую вермишель.
Шаг 5 из 6
Варить до готовности вермишели и картошки. В конце добавить укроп или другую зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!