Куриная печень с аджикой
Куриная печень приготовленная с аджикой в томатно-сметанном соусе – это хорошее дополнение к любым запеченным овощам, рису или гречке. Готовится это блюдо менее часа, но результат вас сильно порадует.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Аджика 250 г
- Сметана 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 3 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
В целлофановый пакет насыпаем муку,печень солим перчим и отправляем в пакет.
Шаг 3 из 12
Пакет нужно завязать и потрясти, чтобы мука равномерно обволокла печень.
Шаг 4 из 12
Печень обжарить на масле с двух сторон.
Шаг 5 из 12
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 12
Обжариваем лук до слегка золотистого цвета.
Шаг 7 из 12
Соединяем печень с луком.
Шаг 8 из 12
Добавляем аджику.
Шаг 9 из 12
А также добавляем сметану.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем, заправляем по вкусу солью и перцем и тушим вместе, ещё минут 10.
Шаг 11 из 12
Печень с аджикой готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!