Медальоны со свинины
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные и сочные свиные медальоны с зеленью и луком. Свиной фарш должен быть жирный. Приготовьте и вы такие медальоны.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Зелень 15 гр.
- Приправа гриль 1 ст.л
- Чеснок 10 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить свиной фарш.
Шаг 2 из 7
Добавить репчатый лук.
Шаг 3 из 7
Добавить рубленную зелень, чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить яйцо. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Сформировать медальоны и обжарить их на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!