Камбала жареная с чили, чесноком и лимоном

OdryParker

16-04-2017, 19:55

0 голосов

Вкуснейшая рыба камбала на ужин для любителей и ценителей морепродуктов! Рыба получается острой и пикантной, благодаря ядреному чили в хлопьях и чесноку. Мужчины оценят такой ужин.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Камбала
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Камбала 2 шт.
Масло оливковое 1 ст.л.
Приправа острая чили по вкусу
Лимон по вкусу
Чеснок 2 шт.
Соль по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Разогреваем на сковороде оливковое масло. Добавляем чеснок, нарезанный пластами.

Шаг 2 из 5

И добавляем хлопья чили. Обжариваем все вместе, затем чеснок удаляем со сковороды.

Шаг 3 из 5

Потрошонную и вымытую камбалу выкладываем на сковороду. Посыпаем солью.

Шаг 4 из 5

Затем посыпаем натертой цедрой лимона и еще немного чили. Жарим под крышкой с двух сторон. На каждую сторону по 5 минут.

Готово!

Готовую рыбку поливаем лимонным соком и посыпаем зеленью.
Рыба получается очень пикантной, для любителей остренького! Приятного аппетита!