Запеченные свиные ребрышки
Запеченные свиные ребрышки. Вкуснейшие, нежные с хрустящей корочкой ребра. Предварительно нужно их держать сутки в маринаде из петрушки с цедрой лимона и чеснока. Очень вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 7-8 шт.
- Цедра лимона 1 ст.лож.
- Петрушка 4 веточки
- Чеснок 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовим маринад. Цедру лимона, соль, перец, чеснок на терку, мелко нарезать петрушку, влить оливковое масло и перемешать.
Шаг 2 из 5
Выложить в маринад ребра и тщательно их смазать.
Шаг 3 из 5
Сразу выложить в форму для запекания, накрыть пленкой и отправить на сутки в холодильник.
Шаг 4 из 5
Через сутки можно запекать. Снять пленку и поставить в холодную духовку. Включить на 180 гр. и готовить 1 час.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!