Картофельный суп с пельменями
Хочу предложить вам приготовить на обед чудесный домашний картофельный суп с добавлением пельменей. Получилось очень вкусно, сытно и не сложно приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Перец зеленый 1/2 шт.
- Пельмени 100 гр.
- Вода 800 мл.
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать овощи как на фото.
Шаг 2 из 6
Картофель залить водой, поставить варить.
Шаг 3 из 6
Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Продолжать варить.
Шаг 5 из 6
Через 10 минут добавить пельмени, продолжать варить до их готовности. Добавить специи. Перемешать.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!