Постный капустняк в мультиварке
Постный капустняк в мультиварке. Для этого блюда я отдельно готовила рис и картофель, что бы остальные овощи получили минимум тепловой обработки. Для капустняка можно использовать остатки вареного картофеля.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Рис 0,25 стака
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Сок томатный 1 стакана
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать мелким кубиком лук, морковь соломкой.
Шаг 2 из 9
Отварить рис - почти до готовности, ну как получится.
Шаг 3 из 9
Нашинковать капусту.
Шаг 4 из 9
Отварить до готовности картофель - у меня вчерашние остатки.
Шаг 5 из 9
В чашу влить масло и выложить лук с морковью. Выставить программу "Выпечка" и жарить минуты 3-4 до мягкости.
Шаг 6 из 9
Высыпать капусту и продолжаем жарить минут пять, пару раз перемешать.
Шаг 7 из 9
Высыпать рис, картофель - чуть мельче нарезать, посолить, поперчить и посыпать специями.
Шаг 8 из 9
Влить томатный сок и выставить программу "Тушение". Готовить минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!