Гречаники с куриной грудкой
Гречаники с куриной грудкой я готовлю довольно таки часто. Получается очень вкусно, сочно, сытно. Подавать к столу со свежими огурцами, помидорами или различными соленьями.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Крупа гречневая 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 5 ст.л
- Мука 4 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриную грудку пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 8
Затем лук.
Шаг 3 из 8
Добавляем отваренную гречку.
Шаг 4 из 8
А так же яйцо, специи и незабываем про соль.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем муку и затем снова перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Формируем котлетки и обмакиваем их в муке. Выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Гречаники готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!