Мясо с овощами и грибами в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, очень вкусны. Но есть определенные правила их приготовления. Горшочки необходимо ставить в холодную духовку, а затем её включать, чтобы от перепада температуры они не треснули.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Картофель 3 шт
- Кабачок 300 г
- Грибы 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубч
- Сливки 100 мл
- Вода 100 мл
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Свинину обжариваем.
Шаг 2 из 7
Раскладываем по горшочкам для запекания. Выкладываем немного картофеля, нарезанного кубиками.
Шаг 3 из 7
Кабачки обжариваем с чесноком.
Шаг 4 из 7
Грибы обжариваем с луком.
Шаг 5 из 7
Выкладываем по горшочкам грибы и кабачки.
Шаг 6 из 7
В каждый горшочек подливаем немного сливок и немного воды. Посыпаем натертым сыром, ставим в холодную духовку и включаем температуру 200С на 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!