Мясо в соусе с золотым пшеном
Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо для ужина. Мясо просто тает во рту, соус получается вкуснейший.
Ингредиенты
- Свинина 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2 шт
- Сливки 10% 200 мл
- Приправа по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растит. для жарки
- Мука 2 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Пока варится пшено, готовлю мясо. Включаю мультискороварку на разогрев, наливаю в чашу масло.
Нарезаю небольшими кусочками мясо
Нарезаю небольшими кусочками мясо
Шаг 2 из 7
Выкладываю в чашу, мясо дало сок. Пропариваю минуты 3.
Тем временем нарезаю помидор и репчатый лук кубиками
Тем временем нарезаю помидор и репчатый лук кубиками
Шаг 3 из 7
В мясо добавляю лук, следом нарезанный помидор, размешиваю
Шаг 4 из 7
Добавляю приправы, соль и муку.
Шаг 5 из 7
Затем вливаю сливки. Хорошо перемешиваю. Ставлю на режим Мясо - время убавляю до 10 минут (я думаю, и 8 минут вполне хватит, т. к. мясо нарезано маленькими кусочками).
Шаг 6 из 7
После сигнала о готовности спускаю пар (также можно подождать, когда сама скороварка спустит пар). Вот такая вкуснотища получилась.
Готово!
Поливаем пшено соусом, выкладываем сверху мясо, подаем горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!